秋季是秋季氣血一個(gè)很清爽的感覺(jué),但是滋補(bǔ)棗雞進(jìn)入秋季以后要注意多吃一些養(yǎng)生保健的食材。秋季空氣干燥,吃紅人們普遍會(huì)覺(jué)得很容易上火,肉和出現(xiàn)咳嗽啊或者是黑豆一些健康方面的問(wèn)題,吃什么呢,秋季氣血來(lái)看看這些秋季滋補(bǔ)的滋補(bǔ)棗雞食材吧。
紅棗
俗話(huà)說(shuō):要使皮膚好,吃紅粥里加紅棗。肉和紅棗的黑豆?fàn)I養(yǎng)十分豐富,特別是秋季氣血維生素C,每百克棗肉中含380-600毫克,滋補(bǔ)棗雞比柑橘的吃紅含量高7-10倍,比含維生素C著稱(chēng)的肉和辣椒還要高出3倍,故有“維生素C丸”之稱(chēng)。黑豆唐代食醫(yī)孟詵亦云:大棗補(bǔ)不足氣,煮食補(bǔ)腸胃,肥中益氣第一。所以,氣虛者宜用大棗煨爛服食為佳。
雞肉
雞肉性溫,味甘,有溫中、益氣、補(bǔ)精、養(yǎng)血的功效。無(wú)論氣虛、血虛、腎虛,皆宜食之。民間對(duì)氣虛之人,有用黃芪煨老母雞的習(xí)慣,更能增加補(bǔ)氣作用。因?yàn)槔想u脂肪較小,消化力弱的人也容易吸收,不會(huì)虛不受補(bǔ)。雞肉的蛋白質(zhì)是比較多的,可以煲湯啊或者是做一些食譜,都是不錯(cuò)的補(bǔ)氣養(yǎng)血的好選擇,同時(shí)有額可以有增強(qiáng)體質(zhì)的作用和效果。
黑豆
黑豆也是一種不容錯(cuò)過(guò)的強(qiáng)效補(bǔ)血食物。黑豆含有花青素、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等。我國(guó)古時(shí)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、烏發(fā),黑豆的吃法隨各人之便,產(chǎn)后可用烏豆煮烏骨雞。黑豆可以有美容養(yǎng)顏的作用,而且還可以補(bǔ)氣血的哦,對(duì)于促進(jìn)代謝有好處。
關(guān)于秋季滋補(bǔ)氣血的一些食材,上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,從上面的這些內(nèi)容中我們知道了一些食材適合秋季食用,通過(guò)也可以起到保健的作用,比如說(shuō)雞肉啊,紅棗,黑豆等都適合秋季食用。
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